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La collezione Seki Magoroku Shoso si distingue dalle altre collezioni KAI per il suo design imponente, moderno e innovativo. Coltelli giapponesi unici con impugnatura ergonomica antiscivolo in acciaio inossidabile.
Questi coltelli hanno una lama molto robusta e sono affilati e rifiniti con grande precisione. Sono coltelli da cucina perfetti per l'uso quotidiano.
Bordo convesso in acciaio 1K6 che mantiene la sua nitidezza più a lungo grazie alla sua affilatura: subiscono un processo di 3 affilature, di cui una lenta, che conferisce loro una perfetta nitidezza.
L'acciaio dei coltelli ha una durezza di 58+-1 HRC e una finitura satinata.
Manico super ergonomico in acciaio inox con incisioni geometriche a rombi.