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Coltello multiuso Kai AB-5161 della collezione Seki Magoroku Shoso.
La sua lama da 15 cm lo rende un coltello perfetto per tagliare piccoli pezzi come erbe aromatiche, pezzetti di verdure, carne pulita...
Realizzato in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC e tre processi di affilatura.
Questo coltello giapponese è completamente realizzato in acciaio inossidabile, quindi previene i batteri. Questa serie si distingue per l'impugnatura ergonomica e l'affilatura impeccabile.