COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL

Marques: GLOBAL
Catégories: BOUCHER
CUISINER

Couteaux japonais d'une seule pièce Global Yoshikin. Lame en acier inoxydable CROMOVA 18.
G-1 : Couteau à fileter à pointe ronde. Lame de 21 cm.
G-2 : Couteau de chef avec lame de 20 cm.
G-3 : Couteau à découper. Lame 21 cm
G-4 : Couteau oriental, valable aussi bien pour la viande que pour les légumes ou le poisson, c'est un couteau similaire au Santoku. 18 cm de lame, total 32 cm. Poids 160 gr.
G-5 : Couteau à légumes. Lame de 18cm. Manche 13 cm, poids 198 gr.
G-6 : Couteau à filet, convient aussi bien à la viande qu'au poisson. Lame de 18 cm, poids 193 gr. Manche 12 cm.
Ces couteaux conviennent aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.
Les couteaux ne passent pas au lave-vaisselle.