Kai Shun classic Coltello cinese in damasco con manico in legno Pakka

Coltello cinese Kai Shun Classic Damascus con una lama forgiata in acciaio inossidabile damascato e una struttura interna con un nucleo di acciaio di classe VG-MAX, con elevata resistenza alla corrosione e una distribuzione superiore di 32 strati.

La struttura a strati conferisce una durezza di 61±1 HRC nel nucleo iniziale e strati esterni più malleabili, che facilitano la successiva affilatura della lama, senza perdere la sua durezza.

Impugnatura ergonomica per un perfetto controllo del taglio.

• Lunghezza complessiva: 30,2 cm
• Lunghezza della lama: 18 cm
• Lunghezza del manico: 12,2 cm
• Larghezza massima della lama: 8,8 cm
• Peso: 325 gr
• Materiale della lama: acciaio damasco inossidabile (32 strati)
• Durezza: 61±1 HRC, 32 strati su ciascun lato dell'anima in acciaio VG-MAX
• Materiale del manico: legno Pakka laminato nero.