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Coltello da intaglio giapponese Global G-3. Un coltello da bistecca ambidestro affilato su entrambi i lati.
Coltello da intaglio Global serie G da 21 cm.
Il Global Carving Knife è progettato per tagliare la carne senza sforzo.
La lama è stretta e affilata su entrambi i lati, realizzata in acciaio inossidabile CROMOVA18 - Cromo 18% e Molibdeno Vanadio, con una linearità di 56-58 HRc.
Anche il manico è metallico, è un coltello monopezzo.
I coltelli giapponesi Global si distinguono per la qualità e il taglio preciso.
*Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.