Pack couteau de chef et couteau d'office Wusthof Classic Ikon

Coffret de deux couteaux composé d'un couteau de chef de 20 cm et d'un couteau d'office Wusthof Classic Ikon de 9 cm avec manche en POM noir et lame forgée en acier inoxydable Molybdène Vanadium.

Pack de deux couteaux de cuisine Wüsthof Classic Ikon.
Les couteaux classiques Ikon sont parfaitement équilibrés pour que vous puissiez couper presque sans vous fatiguer.
La conception de la virole est spéciale, ce qui la rend parfaite pour couper et également pour affûter toute la lame.
Grâce à la technologie PEtec (Precision Edge Technology de WÜSTHOF), les bords durent beaucoup plus longtemps.
L'ensemble comprend : un couteau de chef avec une lame de 20 cm et un couteau d'office avec une lame de 9 cm.
Matériau de la lame : Acier inoxydable - Chrome Molybdène Vanadium
Matériau du manche : POM (polyoxyméthylène) noir
Poignées noires en plastique spécial.
Finition : Forgé à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec une poignée qui tient confortablement dans la main.
Fabriqué à : Solingen – Allemagne
Observations :
– Lame en acier X50CrMoV15 :
X : acier inoxydable
50 : 0,5 % de carbone
Cr : Chrome pour la résistance aux taches (15%).
Mo : Le molybdène augmente la résistance aux taches.
V : Vanadium pour la dureté et la durabilité du tranchant.
15 : % Chrome