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Couteau à désosser avec une lame droite de 18 cm de long.
Manche en polypropylène noir et lame en Molybdène Vanadium.
Certifié NSF sanitaire et stérilisable à 135º.
Couteau à désosser avec manche en polypropylène noir 3 Clavettes. Lame droite de 18 cm en acier inoxydable Molybdenum Vanadium. Grâce à sa lame étroite et longue, vous atteindrez tous les recoins de l'os.
Un couteau parfait pour les secteurs professionnels, résistant et confortable pour une utilisation continue.
Stérilisable à 135º et avec certificat sanitaire NSF.