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Couteau à désosser Arcos Brooklyn 160 mm

Référence: 18-192623
Collection: CUCHILLOS COCINA SERIE BROOKLYN
45.36 € (TVA incluse) / 37.49 € (Sans TVA)
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Emballage cadeau (+ 2 € par article)

Couteau à désosser Arcos Brooklyn lame 160 mm.

Le couteau à désosser présente une conception traditionnelle pour séparer efficacement l'os des coupes de viande ou de volaille. Sa lame tranchante est en acier inoxydable anti-corrosion et permet d'effectuer rapidement des coupes précises.

Lame en acier inoxydable NITRUM® qui offre une grande résistance à la corrosion et offre une dureté minimale de 53 HRC. Manche en micarta vert avec demi virole pour faciliter la coupe et l'affûtage.

  • Longueur de la lame: 16 cm
  • Longueur totale: 28,2 cm
  • Manche: Micarta bleu
  • Lame: acier inoxydable NITRUM®
  • Poids: 210 grammes.

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