Global G-1 Schinkenmesser mit 21 cm Klinge

Global G-1 Slicer japanisches Messer. Ein Messer zum Schneiden von Fleisch- und Gemüsestücken.

Global G-Serie 21 cm Schneidemesser.

Das Global Schinkenmesser wird insbesondere zum Schneiden von Fleisch und Gemüse verwendet.

Die Klinge ist schmal und scharf auf beiden Seiten, aus rostfreiem CROMOVA18-Stahl - Chrom 18 % und Molybdän-Vanadium, mit einer Härte von 56-58 HRc. Die hohe Chromzusammensetzung macht sie sehr widerstandsfähig gegen Oxidation und Verschleiß.

Der Griff ist ebenfalls metallisch, es ist ein einteiliges Messer, wodurch es leicht zu reinigen ist.

Global Messer werden in Japan hergestellt und zeichnen sich durch Qualität und präzisen Schnitt aus.

• Klingenlänge: 21 cm
• Grifflänge: 12 cm
• Gesamtlänge: 33 cm
• Gewicht: 170 Gramm

*Der Gebrauch in der Spülmaschine wird nicht empfohlen.