Coltello Global G-46 Santoku con lama da 18 cm

Coltello santoku Global G-46.

Il coltello santoku è il coltello da cucina giapponese per eccellenza. Viene utilizzato per tagliare qualsiasi alimento: carne, pesce o verdure.

Coltello Santoku con lama in acciaio inox CROMOVA 18.

Il coltello santoku G-series Global ha una lama larga e si caratterizza per essere un coltello versatile in quanto viene utilizzato per tagliare sia carne che pesce o verdure. Il coltello santoku è il coltello da chef giapponese per eccellenza, grazie al suo bordo quasi piatto taglierai comodamente tutti i tipi di cibo.

I coltelli giapponesi Global sono realizzati in acciaio CROMOVA 18, è un acciaio inossidabile con un'elevata composizione di cromo che conferisce alla lama una grande resistenza all'ossidazione e all'usura.

I coltelli Global sono molto apprezzati dai cuochi e dagli aspiranti chef.

• Lunghezza lama: 18 cm
• Lunghezza manico: 13 cm
• Lunghezza totale: 31 cm
• Peso: 174 grammi

* Si sconsiglia l'uso della lavastoviglie.