Coltello da prosciutto stretto con lama da 295 mm Martinez y Gascon Roma

Coltello da prosciutto stretto con manico in poliossimetilene nero. Lama da 29,5 cm in acciaio al molibdeno e vanadio.

Martínez y Gascón coltello da prosciutto serie Roma.

Lama flessibile in acciaio inossidabile al molibdeno e vanadio.

Manico in poliossimetilene, un materiale con controllo igienico sanitario, perfetto per l'uso professionale e domestico.

Un coltello da prosciutto lungo 29,5 cm e con una lama spessa 2 mm che, essendo lunga e flessibile, aiuta a ottenere un taglio perfetto.

Istruzioni per la cura:

• Lavare immediatamente dopo ogni utilizzo e asciugare con un panno morbido.
• Preferibilmente lavare a mano.
• Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per periodi di tempo prolungati.

Coltelli certificati per i sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).