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Coltello da chef Arcos 300 mm. Manico in poliossimetilene nero e lama in acciaio inossidabile NITRUM forgiato.
Lama affilata in acciaio NITRUM forgiato, per una grande precisione di taglio in cucina.
Il coltello da cuoco viene utilizzato per tritare o sminuzzare tutti i tipi di carne, verdure o pesce, soprattutto di medie e grandi dimensioni.