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Molino Mancha - Cuchilleria Albacete
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GLOBAL

GLOBAL PIERRES A AIGUISER
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PIERRES A AIGUISER
Prix (Entre 64.1 € - 225.82 €)

AFFUTEUSES
PIERRES A AIGUISER
Pierres à aiguiser en céramique


GLOBAL MALLETTES COUTEAUX GLOBAL
GLOBAL
MALLETTES COUTEAUX GLOBAL
Prix (Entre 46.92 € - 128.63 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
COUVERTURES ET DES SACS
Détenteur de couteau de chef


GLOBAL MALLETTES COUTEAUX GLOBAL
GLOBAL
MALLETTES COUTEAUX GLOBAL
Prix (Entre 100.38 € - 185.44 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
COUVERTURES ET DES SACS
Détenteur de couteau de chef


GLOBAL GLOBAL DROP FORGED SERIES
GLOBAL
GLOBAL DROP FORGED SERIES
Prix (Entre 65.95 € - 152.73 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Céramique et aiguiseurs de diamant. Slicing couteaux et drapier.


GLOBAL GLOBAL DROP FORGED SERIES
GLOBAL
GLOBAL DROP FORGED SERIES
Prix 58.91 €

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine.


GLOBAL ACCESSOIRES DE CUISINE GLOBAL
GLOBAL
ACCESSOIRES DE CUISINE GLOBAL
Prix (Entre 18.15 € - 44.85 €)

USTENSILES DE CUISINE
USTENSILES DIVERS


GLOBAL ACCESSOIRES DE CUISINE GLOBAL
GLOBAL
ACCESSOIRES DE CUISINE GLOBAL
Prix (Entre 83.93 € - 329.35 €)

USTENSILES DE CUISINE
USTENSILES DIVERS
Porte-couteaux magnétique


GLOBAL GLOBAL KNIFE BLOCKS
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GLOBAL KNIFE BLOCKS
Prix (Entre 194.16 € - 209.06 €)

USTENSILES DE CUISINE
ENSEMBLES COUTEAUX
Couteau blocs d´acier inoxydable


GLOBAL BLOCS DE COUTEAUX EN ACIER INOXYDABLE
GLOBAL
BLOCS DE COUTEAUX EN ACIER INOXYDABLE
Prix (Entre 158.12 € - 180.84 €)

USTENSILES DE CUISINE
ENSEMBLES COUTEAUX
Tacos de cuisine de marque Global.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix 78.66 €

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
BOUCHER
Couteaux: Cutting. Cuisine. Buffets. Légumes.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 61.28 € - 62.96 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 29.25 € - 66.67 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Eplucheur couteaux, tomates, fromage, scie, dentelées, poissons, oiseaux, du homard.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 40.35 € - 52.04 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 45.02 € - 68.85 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Fromage couteaux, Santoku, couteau, cuisine.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
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COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 66.35 € - 70.6 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux Santoku et légumes.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
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COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 64.42 € - 128.56 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
BOUCHER
Couteaux: Cutter, pain, jambon, machette, grande fourchette, cuisine.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
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COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 76.42 € - 135.65 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
BOUCHER
Couteaux: Cuisine, filetage souple, désossage flexible.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 86.23 € - 125.86 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
BOUCHER
Couteaux: Pain, couper la viande et du poisson, filetage flexible.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
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COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 72.3 € - 103.66 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
BOUCHER
Couteaux Santoku, sashimi-YO.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 93.25 € - 112.24 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CHARCUTERIE
Couteaux de boucher, désossage, découpeur. Fourchette à découper.


GLOBAL COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
GLOBAL
COUTEAUX JAPONAIS FORGES GLOBAL
Prix (Entre 103.41 € - 149.83 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de chef et de couteaux couper les légumes.


GLOBAL GLOBAL SPATULA 1
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GLOBAL SPATULA 1
Prix (Entre 42.25 € - 72.34 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Spatules


GLOBAL GLOBAL SPATULA 2
GLOBAL
GLOBAL SPATULA 2
Prix (Entre 52.14 € - 82.81 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Spatules


GLOBAL GLOBAL SPOON FORK KNIFE
GLOBAL
GLOBAL SPOON FORK KNIFE
Prix (Entre 6.12 € - 40.43 €)

USTENSILES DE CUISINE
TABLE COUVERTS
Table couverte et ustensiles de cuisine.


GLOBAL JAPANESE TRADITIONAL KITCHEN KNIVES
GLOBAL
JAPANESE TRADITIONAL KITCHEN KNIVES
Prix (Entre 70.37 € - 146.13 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Traditionnels couteaux de cuisine japonaise


GLOBAL JAPANESE TRADITIONAL KITCHEN KNIVES 2
GLOBAL
JAPANESE TRADITIONAL KITCHEN KNIVES 2
Prix (Entre 87.93 € - 139.9 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Traditionnels couteaux de cuisine japonaise


GLOBAL ENSEMBLES CADEAUX
GLOBAL
ENSEMBLES CADEAUX
Prix (Entre 138.65 € - 198.3 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Coffrets cadeaux de couteaux.


GLOBAL ENSEMBLES CADEAUX
GLOBAL
ENSEMBLES CADEAUX
Prix (Entre 108.43 € - 215.41 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Coffrets cadeaux de couteaux.




Couteaux GLOBAL sont faites à Nigata (Japon) par le Yoshikin entreprise. Ils sont conçus par Komin Yamada, sont des couteaux avec un design moderne et innovant. Dans sa fabrication avec les meilleurs matériaux sont utilisés. Ses collections de couteaux de cuisine, connus pour leur facilité d'utilisation et d'ergonomie. Sont dirigés à la fois un usage professionnel et amateur.

Le bord de couteaux GLOBAL, est concave et non pas comme un V. De cette façon, vous obtenez beaucoup plus durable et plus forte dans le même temps une meilleure glisse le couteau à travers la nourriture pour être coupés. Les couteaux tranchants GLOBAL sont atteints dans un entièrement fait main.

Couteaux GLOBAL sont faites à partir du meilleur acier inoxydable. Pour faire des feuilles est utilisée CROMOVA 18. Avec 18% le pourcentage de chrome est dans l'acier. Cela donne une dureté suffisante pour le couteau en acier qui reste forte plus que la concurrence, ne pas être une dureté excessive, de sorte qu'il est très difficile à aiguiser.

Couteaux GLOBAL sont de glace trempé et durci par un processus appelé Rockwell, par lequel la feuille est soumis à une température de 56°C - 58°C, ce qui donne à ces couteaux, une pointe au cours de la longueur de la lame fait avec un autre acier. Il rend également très résistant à la rouille et tout particulièrement les taches à la corrosion.

Couteau à lame GLOBAL est très léger et étroit, comparé avec les couteaux de la tradition occidentale. Il est donc le couteau glisse et pénètrent mieux dans les aliments. Ses contours lisses et la fabrication sans soudure, offre le summum en matière de sécurité et d'hygiène.

Couteaux GLOBAL distinguent les cuisiniers, professionnels et amateurs.

GLOBAL offre des couteaux spéciaux, pour chacune des fonctions qui sont exécutées sur une préparation culinaire.

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