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Magasin physique à Albacete, Espagne

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Molino Mancha - Cuchilleria Albacete
BUNMEI

BUNMEI

BUNMEI TAKO SASHIMI KNIFE
BUNMEI
TAKO SASHIMI KNIFE
Prix (Entre 95.91 € - 143.98 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine japonaise TAKO SASHIMI KNIFE
BUNMEI YANAGI SASHIMI KNIFE
BUNMEI
YANAGI SASHIMI KNIFE
Prix (Entre 104.72 € - 159.74 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine japonaise YANAGI SASHIMI KNIFE
BUNMEI DEBA KNIFE
BUNMEI
DEBA KNIFE
Prix (Entre 76.99 € - 159.03 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine japonaise DEBA KNIFE
BUNMEI OROSHI USUBA KNIFE
BUNMEI
OROSHI USUBA KNIFE
Prix (Entre 72.74 € - 154.67 €)

COUTELLERIE PROFESSIONNELLE
CUISINER
Couteaux de cuisine japonaise OROSHI USUBA KNIFE


Bunmei couteaux sont fabriqués par le même fabricant de couteaux GLOBAL, c'est à dire Yoshikin. Ils sont la quintessence de couteaux japonais traditionnels, et son style date d'environ 150 ans.
La grande différence entre les couteaux japonais traditionnels et les soi-disant «occidentale», c'est qu'ils sont aiguisés sur un seul côté de la feuille. Cela rend la lame beaucoup plus étroite que celle d'un couteau tranchant des deux côtés de la feuille.
L'inconvénient de ce type de bord est qu'il est plus fragile que couteau de l'Ouest, qui devrait être extrêmement prudent lors de l'utilisation du couteau. Évitez de couper les solides (os par exemple) à même les os de poisson que les petites et minces.
Le solde de couteau Bunmei est très différente de GLOBAL, car sa lame est conçue pour beaucoup plus lourd que la poignée. Alors comment faire cuire à l'aide d'un couteau ou d'une autre à bien des égards loin.

Marques-Fabricants

BUNMEI

Grupo Marpasi, S.L.
CIF: B02512960 - email - www.cuchilleriaalbacete.com

Registre des Sociétés: T 904, L 668, F 92, S 8, H AB 21881
Central Albacete - Espagne : Avenida 4, 89 (Antigua Avda. 0, 28) - Poligono Campollano
Tel: +34 663 885 605 | +34 655 236 212

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NextGeneration UE Ministerio de Industria Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia JCCM

Entité bénéficiaire de l'aide du programme de modernisation du commerce : fonds technologique, dans le cadre du plan de relance, de transformation et de résilience - financé par l'Union européenne - Next Generation EU - dans son appel à l'aide pour l'année 2023.

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