Wüsthof Classic Ikon Kochmesser- und Gemüsemesser-Set

Koffer mit zwei Messern, bestehend aus einem 20 cm langen Kochmesser und einem 9 cm langen Wüsthof Classic Ikon Schälmesser mit schwarzem POM-Griff und geschmiedeter Molybdän-Vanadium-Edelstahlklinge.

Packung mit zwei Wüsthof Classic Ikon Küchenmessern.
Die klassischen Ikon-Messer sind perfekt ausbalanciert, sodass Sie nahezu ermüdungsfrei schneiden können.
Das Design der Zwinge ist speziell und eignet sich daher hervorragend zum Schneiden und auch zum Schärfen der gesamten Klinge.
Dank der PEtec-Technologie (Precision Edge Technology von WÜSTHOF) halten die Kanten deutlich länger.
Das Set beinhaltet: Kochmesser mit 20 cm Klinge und Schälmesser mit 9 cm Klinge.
Klingenmaterial: Edelstahl – Chrom-Molybdän-Vanadium
Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen) Schwarz
Schwarze Griffe aus Spezialkunststoff.
Finish: Aus einem einzigen Stück Edelstahl geschmiedet, mit einem Griff, der bequem in der Hand liegt.
Hergestellt in: Solingen – Deutschland
Beobachtungen:
– Klinge aus X50CrMoV15-Stahl:
X: Edelstahl
50: 0,5 % Kohlenstoff
Cr: Chrom für Fleckenbeständigkeit (15 %).
Mo: Molybdän erhöht die Fleckenbeständigkeit.
V: Vanadium für Härte und Haltbarkeit der Schneide.
15: % Chrom