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Coltello da macellaio a nido d'ape. La sua lama in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio misura 31 cm e ha uno spessore di 3 mm. Con manico in polipropilene nero.
Coltello da macellaio Martínez y Gascón serie Atenas.
Un coltello da macellaio con lama in acciaio al molibdeno vanadio da 31 cm, un coltello perfetto per tritare, tagliare e sbucciare pezzi di frutta, carne, pesce o verdure.
Il manico in polipropilene nero è antiscivolo, ergonomico e comodo da utilizzare durante le lunghe giornate lavorative.
Coltelli certificati per sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Per prolungare la vita dei tuoi coltelli da cucina e mantenerli in buone condizioni:
Lavare i coltelli subito dopo l'uso con un detergente neutro e asciugarli con un panno morbido e assorbente.
Non utilizzare candeggina o detergenti a base di cloro che danneggiano la lucentezza originale dell'acciaio.
Evitare l'uso di spugne abrasive che potrebbero graffiare i coltelli.
Nella lavastoviglie, posizionare i coltelli con le lame rivolte verso il basso e separati dal resto delle posate per evitare che si sfreghino.
Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per lungo tempo.