Faca para presunto alveolado 285 mm com cabo pom branco série Martinez y Gascon Escorial

Faca de presunto com lâmina de 28,5 cm de comprimento. Cabo branco de polioximetileno. Lâmina de aço flexível de Vanádio de Molibdénio.

Faca de presunto com lâmina flexível.

Uma faca de presunto com cabo de polioximetileno branco, um material resistente a pancadas e a altas temperaturas.

Lâmina de aço de molibdénio vanádio de 28,5 cm de comprimento, 2 mm de espessura da lâmina e 49 cm de comprimento total.

O cabo colorido ajuda a diferenciar as facas de acordo com os alimentos para os quais são utilizadas, evitando assim a contaminação cruzada na cozinha.