Faca de salmão com lâmina de 300 mm Martinez y Gascon Roma

Faca de salmão com cabo de polioximetileno preto. Lâmina de aço de vanádio de molibdénio de 30 cm.

Faca de salmão Martinez y Gascón série Roma.

Lâmina flexível de aço inoxidável de Vanádio de Molibdénio.

Cabo de polioximetileno, um material com controlo higiénico sanitário, perfeito tanto para uso profissional como doméstico.

Uma faca de presunto e salmão com 30 cm de comprimento e 2 mm de espessura que, sendo longa e flexível, ajuda a conseguir um corte perfeito.

Instruções de cuidado:

• Lavar imediatamente após cada utilização e secar com um pano macio.
• De preferência, lavagem manual.
• Evitar deixar facas imersas em água por longos períodos de tempo.

Facas certificadas para sistemas alimentares HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).