Coltello Santoku con lama forgiata da 17,5 cm e manico in poliossimetilene nero

Coltello da cucina giapponese Santoku con manico in poliossimetilene nero forgiato e lama in acciaio al molibdeno vanadio lunga 17,5 cm e spessa 3 mm.

Coltello Santoku con lama forgiata da 17,5 cm.

Un coltello santoku è un coltello da cucina giapponese, il suo nome significa le tre virtù in quanto è un coltello pensato per tagliare carne, pesce e verdure.

Questo coltello santoku ha un bordo cavo con un bordo quasi piatto. Realizzato in Molibdeno Vanadio e poliossimetilene nero, un coltello elegante e di alta qualità.

Caratteristiche:

• Lunghezza lama: 17,5 cm
• Spessore lama: 3 mm
• Acciaio: Molibdeno Vanadio
• Manico: poliossimetilene
• Rivetti: acciaio inossidabile