Coltello per prosciutto di salmone con lama da 300 mm Martinez y Gascon Atenas

Coltello da salmone con manico in polipropilene nero. Lama in acciaio al molibdeno vanadio lunga 30 cm e spessa 2 mm.

Martinez y Gascon coltello da prosciutto serie Atenas.

Lama lunga 30 cm in acciaio inossidabile al molibdeno vanadio. Con uno spessore di 2 mm, è un coltello resistente e flessibile per tagliare facilmente.

Manico in fibra nera, molto ergonomico e leggero.

Istruzioni per la cura:

• Lavare immediatamente dopo ogni utilizzo e asciugare con un panno morbido.
• Preferibilmente lavare a mano.
• Evitare di lasciare i coltelli immersi nell'acqua per periodi di tempo prolungati.

Coltelli certificati per i sistemi alimentari HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).