Coltello Nakiri KAI Wasabi Black 6716N con lama da 16,5 cm

Il coltello nakiri è un coltello domestico progettato per tagliare e sminuzzare le verdure in modo rapido e pulito. Sono molto simili ai coltelli usuba, con la differenza che i coltelli nakiri sono affilati su entrambi i lati e usuba solo su uno.

Questi coltelli giapponesi hanno una lama sottile ma abbastanza larga, che conferisce loro grande agilità e stabilità.

Coltello Nakiri Kai 6716N della collezione Wasabi Black.

Con il coltello Nakiri Kai puoi tagliare e sminuzzare le verdure in modo rapido ed efficiente.

La sua lama in acciaio inossidabile 1K6 con una durezza di 58+-1 HRC, ha un dorso leggermente curvo per una presa più sicura.

Manico nero in polipropilene combinato con polvere di bambù (antibatterico naturale), completamente aderente alla lama, impedendo così allo sporco di depositarsi in qualsiasi fessura.

La gamma Kai Wasabi Black è progettata solo per utenti destrimani.

• Lunghezza lama: 16,5 cm
• Larghezza lama: 4,8 cm
• Lunghezza manico: 12,6 cm
• Lunghezza totale: 30 cm
• Peso: 153 grammi
• Acciaio: acciaio al carbonio antiruggine 1K6
• Durezza: HRc 58±1 Rockwell
• Lama: lucidata
• Manico: nero

Kai produce i suoi coltelli in Giappone con alta qualità e offre una garanzia di 10 anni contro eventuali difetti di fabbricazione.