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BOKER DAMASCUS SUPERIOR - BOKER

CUCHILLERIA PROFESIONAL - COCINERO | BOKER DAMASCUS SUPERIOR

+ CUCHILLERIA PROFESIONAL COCINERO

+ ARTICULOS DE BOKER

La serie Böker Damascus Superior utiliza el acero Damasco Torsión de cuatro hilos con punta de Damasco forjada separadamente, hecha por el forjador alemán Damascus Andreas Henrichs con una precisión fascinante, exclusivamente para Boker. En un proceso extremadamente elaborado, cada capa de Damasco se forja a mano resultando una barra cuadrada cuadrada enorme de Damasco. Esta barra cuadrada se retuerce 15 veces, lo que crea el patrón único de Torsión Damasco. Cuatro de esas hebras, y una quinta hebra de Damasco no torcida se forjan en la forma final.
Para el mango, utilizamos madera dura de Grenadill africano. La madera de Grenadill ofrece un grano hermoso, que es una adición perfecta a la compleja hoja, y proporciona un equilibrio excelente al cuchillo. Debido a su alto contenido de aceite, es altamente resistente a la humedad. Este impresionante mango de madera está enmarcado por dos virolas de Damasco y un tope de punta de Damasco, ambos hechos de acero inoxidable en polvo metalúrgico de Damasco con 300 capas. Las piezas del mango se adaptan individualmente a cada hoja, proporcionando equilibrio y belleza.

Ref...:

BOKER 130800DAM

(BOKER DAMASCUS SUPERIOR)

Cuchillo cocinero de la serie Böker Damascus Superior, con hoja de 21,8cm, longitud total de 34.4cm y peso de 202g. / Böker Damascus Superior Chef`s knife, blade length: 8.63", overall length: 13.5" and weight: 7.1oz.

- Paises U.E. precios con IVA-VAT
1 (1515.53€)
- Otros paises precios
1 (1252.5€)

Ref...:

BOKER 130801DAM

(BOKER DAMASCUS SUPERIOR)

Cuchillo de cocina de la serie Böker Damascus Superior, con hoja de 15.4cm, longitud total de 27.3cm y peso de 119g. / Böker Damascus Superior Utility knife, blade length: 6", overall length: 10.75" and weight: 4.2oz.

- Paises U.E. precios con IVA-VAT
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