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Molino Mancha - Cuchilleria Albacete
Kai

FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO - Kai

FACAS PROFISSIONAIS - COZINHEIRO | FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO

FACAS PROFISSIONAIS - FACAS DE DESCASCAR

FACAS PROFISSIONAIS - FACAS JAPONESAS


TROFEUS E ORNAMENTAÇAO
KAI 02
FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO - Kai


KAI - SHUN DAMASCO. Facas chef profissional Shun são feitas de aço inoxidável específico damasco com 32 camadas. A camada de núcleo é feita de aço VG10. Este é um extremamente duro (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbono, 1,5% de cobalto).
O corte convexa da lâmina juntamente com a nitidez manual de cada faca Shun alcançado um corte de faca afiada incomparável que permite que até mesmo o material mais duro. Este acentuado junto com o peso equilibrado da faca pode funcionar com um mínimo de esforço.
Cada faca Shun recebe o seu único e individual para refinar a beleza natural do caráter do damasco grãos. Desta forma, cada faca Shun é único e inconfundível .

Ref...:
Kai 1577000

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca Kai Shun Classic de Damasco com uma lâmina de 8 cm forjada em aço inoxidável damasco e uma estrutura interna com um núcleo de aço de classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

A estrutura em camadas dá-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 20,7 cm
  • Comprimento da lâmina: 8,5 cm
  • Comprimento do cabo: 12,2 cm
  • Largura da lâmina: 2 cm
  • Peso: 62 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (109 €)
- Outros paises preços

1 (90.08€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577001

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca de descascar Kai Shun Classic Damascus com lâmina de 9 cm forjada em aço inoxidável damascado e estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

A estrutura em camadas dá-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 19,5 cm
  • Comprimento da lâmina: 9 cm
  • Comprimento do cabo: 10,5 cm
  • Largura da lâmina: 2,2 cm
  • Peso: 65 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (109 €)
- Outros paises preços

1 (90.08€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577002

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca curva de Damasco Kai Shun Classic com uma lâmina de 6,5 cm forjada em aço inoxidável damasco e uma estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 17,5 cm
  • Comprimento da lâmina: 6,5 cm
  • Comprimento do cabo: 11 cm
  • Largura da lâmina: 1,6 cm
  • Peso: 60 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (109 €)
- Outros paises preços

1 (90.08€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577003

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca Kai Shun Classic Damasco com lâmina de 10 cm forjada em aço inoxidável damasco e uma estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, altamente resistente à corrosão e com uma distribuição superior de 32 camadas.

A estrutura em camadas dá-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 20,5 cm
  • Comprimento da lâmina: 10 cm
  • Comprimento do cabo: 11 cm
  • Largura da lâmina: 2,3 cm
  • Peso: 65 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (118.99 €)
- Outros paises preços

1 (98.34€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577100

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca de filete Kai Shun Classic Damascus com uma lâmina estreita de 15 cm forjada em aço inoxidável damascado e uma estrutura interna com um núcleo de aço de classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 25,5 cm
  • Comprimento da lâmina: 15 cm
  • Comprimento do cabo: 10,5 cm
  • Largura da lâmina: 2,6 cm
  • Peso: 80 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (129 €)
- Outros paises preços

1 (106.61€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577110

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Kai Shun Classic Faca para desossar e fatiar Damasco com uma lâmina curva de 15 cm forjada em aço inoxidável damasco e uma estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 26,2 cm
  • Comprimento da lâmina: 15 cm
  • Comprimento do cabo: 11,2 cm
  • Largura da lâmina: 2,8 cm
  • Peso: 115 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (174.99 €)
- Outros paises preços

1 (144.62€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577320

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Kai Shun Classic Damasco Faca para desossar com uma lâmina de 15 cm forjada em aço inoxidável damascado e uma estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 27,2 cm
  • Comprimento da lâmina: 15 cm
  • Comprimento do cabo: 12,2 cm
  • Largura da lâmina: 2,4 cm
  • Peso: 155 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (169 €)
- Outros paises preços

1 (139.67€)
Quantidade de ordem:


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Kai 1577599

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca Santoku Kai Shun Classic Damascus com lâmina de 14 cm forjada em aço inoxidável damasco e estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 25,2 cm
  • Comprimento da lâmina: 14 cm
  • Comprimento do cabo: 11,2 cm
  • Largura da lâmina: 3,9 cm
  • Peso: 140 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (183 €)
- Outros paises preços

1 (151.24€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577600

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca Santoku Kai Shun Classic Damascus com lâmina de 16 cm forjada em aço inoxidável damasco e estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 27,2 cm
  • Comprimento da lâmina: 16 cm
  • Comprimento do cabo: 11,2 cm
  • Peso: 170 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (205 €)
- Outros paises preços

1 (169.42€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577601

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca Santoku Kai Shun Classic Damascus com lâmina de 18 cm forjada em aço inoxidável damasco e estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 30,2 cm
  • Comprimento da lâmina: 18 cm
  • Comprimento do cabo: 12,2 cm
  • Largura da lâmina: 4,7 cm
  • Peso: 200 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (255 €)
- Outros paises preços

1 (210.74€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 1577800

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca Nakiri Kai Shun Classic Damascus com lâmina de 16,5 cm forjada em aço inoxidável damascado e estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas dá-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 30,2 cm
  • Comprimento da lâmina: 16,5 cm
  • Comprimento do cabo: 13,7 cm
  • Largura da lâmina: 4,8 cm
  • Peso: 227 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (219 €)
- Outros paises preços

1 (180.99€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 2670500

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca de tomate Kai Shun Classic Damascus com uma lâmina de 15 cm forjada em aço inoxidável damasco e uma estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas dá-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 25,4 cm
  • Comprimento da lâmina: 15 cm
  • Comprimento do cabo: 10,4 cm
  • Largura da lâmina: 2,6 cm
  • Peso: 80 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (158.99 €)
- Outros paises preços

1 (131.4€)
Quantidade de ordem:


Ref...:
Kai 2983060

(FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO)

Faca para bife Kai Shun Classic Damascus com uma lâmina de 12 cm forjada em aço inoxidável damascado e uma estrutura interna com um núcleo de aço da classe VG-MAX, que é altamente resistente à corrosão e tem uma distribuição superior de 32 camadas.

 

A estrutura em camadas confere-lhe uma dureza de 61±1 HRC no núcleo inicial e camadas exteriores mais maleáveis, o que facilita a afiação subsequente da lâmina, sem perder a sua dureza.

 

Punho ergonómico para um perfeito controlo do corte.

 

  • Comprimento total: 22,4 cm
  • Comprimento da lâmina: 12 cm
  • Comprimento do cabo: 10,4 cm
  • Largura da lâmina: 1,9 cm
  • Peso: 65 gr
  • Material da lâmina: aço inoxidável damascus (32 camadas)
  • Dureza: 61±1 HRC, 32 camadas de cada lado do núcleo em VG-MAX Steel
  • Material do cabo: madeira de Pakka laminada preta.
- Paises U.E. preços com IVA-VAT
1 (118.99 €)
- Outros paises preços

1 (98.34€)
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Marcas-Fabricantes

FACAS DE COZINHA KAI SHUN DAMASCO - Kai

Grupo Marpasi, S.L.
CIF: B02512960 - email - www.cuchilleriaalbacete.com

Registo Comercial: T 904, L 668, F 92, S 8, H AB 21881
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Tel: +34 663 885 605 | +34 655 236 212

American Express Redsys Globalcaja Caixabank Santander Correos Seur Correos Express DPD Fedex
NextGeneration UE Ministerio de Industria Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia JCCM

Entidade beneficiária de auxílio do Programa de Modernização do Comércio: Fundo para a Tecnologia, no âmbito do Plano de Recuperação, Transformação e Resiliência - Financiado pela União Europeia - Next Generation EU - no seu pedido de auxílio para o ano de 2023.

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