Faca de presunto flexível com cabo de polioximetileno e lâmina de 23 cm Martinez y Gascon Monaco

Faca de presunto com cabo de polioximetileno em diferentes cores. Lâmina flexível de aço de Vanádio de Molibdénio, 23 cm de comprimento e 2 mm de espessura.

Faca de presunto Martinez y Gascón com lâmina da série Mónaco.

Lâmina de aço inoxidável de vanádio de molibdénio com 23 cm de comprimento. Com uma espessura de 2 mm, é uma faca resistente e flexível para um corte fácil.

Cabo de polioximetileno disponível em diferentes cores, para utilização dependendo do tipo de alimento e para evitar possíveis contaminações cruzadas na cozinha.

Instruções de cuidado:

• Lavar imediatamente após cada utilização e secar com um pano macio.
• De preferência, lavagem manual.
• Evitar deixar facas imersas em água por longos períodos de tempo.

Facas certificadas para sistemas alimentares HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point).